A diva gourmet

Tava fuçando na web e descobri um blog incrível sobre gastronomia. O Comidinhas da Alê Blanco. Como eu AMO cozinhar e comer, não resisti ao texto aí de baixo. Acabou sendo uma baita dica para quem gosta de comida mas não pode comer... Então aprendam com a DIVA:

Maria Callas realmente deve ter sido uma mulher incrível. A fama como cantora e como “pessoa de personalidade forte” já era há tempos conhecida. Agora, o livro “A paixão secreta de Maria Callas” acaba de revelar também seu talento gourmet.Callas era uma ótima cozinheira, passava tardes trancada na cozinha com a sogra e a cunhada divertindo-se com as panelas. Mais: ela colecionava receitas. Todos os dias recortava de jornais e revistas as receitas de que mais gostava (hábito que pretendo muito copiar), assim como costumava sair dos restaurantes mais caros e respeitados da Europa sempre com um guardanapo ou um pedacinho de papel engordurado com uma receita do prato que havia experimentado.Sim, apenas experimentado. Por que a história de Callas com a gastronomia começou com 108 kg. A diva sempre gostou de comer e era gorda. Foi obrigada a emagrecer por Luchino Visconti para que pudesse fazer a Traviata. Colocou na cabeça que não apenas emagreceria, mas queria ficar parecida com Audrey Hepburn!!! E conseguiu.Mudou então o foco gastronômico. Em vez que comer, passou a cozinhar. Preparava os pratos de que mais gostava para as pessoas que amava. E se satisfazia apenas provando. Um autocontrole absurdo.O livro “A paixão secreta de Maria Callas” conta todas as suas preferências _ a grande maioria formada por pratos italianos da região de Veneza _ , e traz as receitas. Minha preferida foi a “Torta de Batatas à Finanziera”, em que a massa da torta é feita com batatas e farinha de rosca, e o recheio é de cogumelos e frango.Mas se você ainda não se convenceu a comprar esse livro, tem ainda uma coisa pela qual ele vale muito: as imagens e ilustrações de capas de livros de receita da coleção de Callas. Dezenas deles, que vão do século 19 a até os anos 70. Foram os únicos de seus pertences que não foram leiloados, graças à cozinheira da diva que os deixou bem escondidos em suas prateleiras.

A Noiva e o Bolo, com Marisa Orth

O vídeo faz parte da divulgação do novo livro de sobremesas As Doceiras, da Carla Pernambuco.
Direção de Estella Rizzzo, criação de Tetê Pacheco, produtora: Villas Boas.

MIlagres Acontecem

Quem disse que milagres não acontecem, que Papai Noel não existe e que coelhinho da páscoa não faz chocolate?? A Nova campanha de perfume da Elizabeth Arden para a fragrância assinada pela musa maluca do pop Britney Spears, estampa uma foto de uma mocinha linda que nem parece ela.

Ou melhor, parece... mas antes do temporal. A menina angelical com cabelos longos, volumosos e loiros não lembra em nada a fase trash, gorducha e careca da moça. Por coincidência ou piada, o nome do perfume é Belive. Dá pra acreditar???? Eu não engoli!

O que se pode concluir é que uma boa manipulação de imagem pode fazer milagres... não é amigas??? Por isso mesmo é que a gente nunca pode sofrer olhando as fotos das modelos nas páginas das revistas... olha isso aí em baixo!

Enfim, questionados sobre a magreza da estrela, os cabelos, a barriga e a possibilidade da marca ter usado uma dublê de corpo para as fotos - já que a barriguinha tá lisinha demais para quem teve dois filhos recentemente, a marca declarou que as imagens teriam sido feitas com a verdadeira Britney Spears especialmente para a campanha. Além disso, sobre as especulações em torno da data em que a foto teria sido tirada, confirmaram que a foto não foi feita em 1998 como foi dito - o que por um lado explicaria a magreza e a ausência de tatoos no corpo da moça - mas sim este ano, no início do verão americano.

"Belive é o reflexo da alma de Britney Spears e só a verdadeira Britney poderia posar para as imagens da campanha."

Ah tá! Me conta outra....

Bebe Gigante!

Meu afiliado Jorge - foto aí em cima! - é o tipo de criança grandona. Lindo de morrer, meu primeiro presente - uma camisetinha - não serviu nele. Filho de pais altos, Jorge é uma criança grande e super saudável. Fofo de doer, ele uma vez estava com a minha prima no elevador e um menino começou a cantarolar: "Iiii, Bêbe Gigante, Bêbe Gigante!!! A Dani, mãe dele, conta a história morrendo de rir! Mas diferente dele, existem muitas crianças que mesmo pequenas já apresentam problemas de obesidade. Temos que ficar bem ligados nisso.. e cuidar a alimentação dos nossos filhos sem neuras, ok? Se não depois já viu, né?

Enfim, olha o que o blog Sindrome de Estocolmo publicou:

Essa notícia me lembrou um episódio da série Weeds, em que Nancy (Mary Louise Parker) vai a uma reunião da escola do filho pra sugerir que proíbam as maquinas de refrigerantes.
A dondoca Celia (Elizabeth Perkins) - que tem uma filha gordinha que ela vive torturando - dá todo apoio, afinal os refrigerantes são terríveis, cheios de açúcar e devem ser banidos da escola... menos os diet, claro, "afinal, esses não fazem mal nenhum e apenas ajudam na dieta que todas crianças já estão fazendo"...
Bom, segundo esse estudo novinho, divulgado nessa quarta-feira, por pesquisadores canadenses, Célia está piorando a situação da filhota. O consumo de comidas e bebidas diet por crianças pode, na verdade, ser um fator que leva a alimentação excessiva e obesidade.
Na verdade, há mais de um ano, eu já tínha escrito sobre isso aqui nesse post, em que falo sobre a possibilidade dos produtos diet provocarem ainda maior aumento de peso.
Esse estudo canadense, mais recente, descobriu que os animais aprendem, na infância, a associar o gosto da comida à quantidade de caloria que ela proporciona. Eles especulam que as crianças que comem versões de baixa caloria de alimentos que, geralmente, têm alta caloria, passam a ter uma visão distorcida dessa conexão entre gosto e quantidade de calorias, resultando num abuso no consumo, quando a criança cresce e, consequentemente, risco de obesidade.
"O uso de alimentos e bebidas diet desde muito cedo, até a vida adulta pode induzir a um excesso no consumo de alimentos e aumento gradual de peso através do processo de condicionamento de sabor que nós descrevemos.," disse W. David Pierce, líder do estudo.
Ele acrescentou que essa teoria do processo de condicionamento de sabor pode explicar resultados encontrados previamente em outros estudos, como um recente da Universidade de Massachusetts que indica que existe uma relação entre o maior consumo de refrigerantes diet (entre crianças) e aumento do risco de obesidade, diabetes e doenças do coração.
"Uma coisa está clara nesse ponto," afirma Pierce "nossas pesquisas mostram que podemos estimular o aumento no consumo de alimentos em animais pequenos quando versões de baixas calorias são oferecidas a eles, diariamente e isso subverte o sistema de equilíbrio de energia de seus corpos."
"Pais e profissionais de saúde devem estar conscientes disso e saber que a velha estratégia de manter a criança em forma e saudável assegurando uma alimentação balanceada e exercício regularmente, ainda é o melhor caminho. Provavelmente, oferecer a crianças, em fase de crescimento, alimentos diet, não é uma boa idéia".
Fontes: Low-Cal Sweets Might Still Make Kids Obese (Washington Post, August 8, 2007; 12:00 AM) e Diet Foods For Children May Lead To Obesity, Science Daily.
Atenção
Vale lembrar que muitos estudos indicam que a amamentação ajuda a evitar a obesidade infantil. Uma pesquisa, publicada no International Journal of Obesity, concluiu que a leptina, presente no leite materno, tem um importante papel na prevenção da obesidade

Sarah Sarada!

Gente, morram de inveja!

Ela além de ser m-a-r-a-v-i-l-h-h-o-s-a agora está saradíssima. Sim, minha ídala, Sarah Jessica Parker, apareceu no lançamento do perfume dela ontem em New York - que diga-se de passagem que eu amo também aquela cidade - tri musculosa!!! Sim, porque fico pensando cá com meus quilos extras que estas mulheres não fazem mais nada da vida além de malhar. Se eu tivesse muita grana e muito tempo, eu iria me atirar num spa com um personal bem gostoso e deixar tudo nos trinks de uma vez por todas!!!

Enfim, não é o caso.

Se bem que se tiver alguém lendo este blog... e queira investir em mim... tô fazendo pra ontem! hehehe!

Dizem que tanta malhação é para as filmagens do Sex in the City no cinema. Será? E as companheiras??? Será que estão se puxando tanto quanto a Sarah Sarada? Só quero ver.

Nooooossa! Amei tudo isso, muito saudável! Apesar de não achar nada feminino tanto músculo... Já sei: melhor músculo do que gorduritas, né? Concordo.

Enfim, pelo visto ela não tem nadica de nada de gordurinhas extras no corpitchu. E, como dizem os tablóides, tá ficando super Madonna. E vcs, gostaram?

Passando Fome!

Dei no meu site e na vogue rg uma matéria da nova dieta de fome das famosas! Sim porque a gente sabe que não tem milagre, né? só passando fome mesmo pra dar certo! Nesse caso, elas meditam muito pra esquecer a comida e mudar de vez os habitos malignos!
Enfim, vai encarar? dá só uma lida no processo...

O “suquinho rápido” é uma das etapas da mais nova dieta das estrelas que garante beleza aos seus praticantes como nunca antes eles puderam experimentar. Aprovada por celebridades do naipe de Ben Affleck, Christy Turlington e Liv Tyler, a dieta é perfeita para quem quer emagrecer rápido, ou no caso dos artistas, precisa ficar em forma para papéis que aparecem do dia para noite no cinema e na televisão.
Mais popular do que nunca, a fórmula do sucesso da dieta é passar longos períodos se alimentando apenas a base de sucos de frutas e vegetais somados a práticas Zen. A teoria do tratamento é varrer as toxinas más da vida moderna, curar doenças e quebrar maus hábitos como cigarro.
É claro que para conseguir resultados positivos resistir as tentações do perverso mundo exterior, o paciente tem que se isolar numa clinica em Portugal.
Segundo os criadores do tratamento, com a dieta você irá ter um relacionamento melhor com o seu corpo e paz de espírito para o resto da vida! Tudo isso graças a tal da desintoxicação para o corpo, mente o espírito criada pela clinica Moinhos Velhos de Portugal.
No site da clínica muita meditação, Ioga e alimentação orgânica explicam o princípio da formula de sucesso que tem feito tanta gente emagrecer.
“O nosso objetivo, é proporcionar um lugar para a renovação física, mental e espiritual. Nós trabalhamos com energias a todos os níveis e ligamo-nos ás energias das plantas, das árvores e também da terra. Os nossos frutos e legumes são de origem orgânica, e queremos trabalhar em harmonia com todos os seres vivos. Conhecemos a importância da nutrição, da desintoxicação e da atitude. Removemos os bloqueios de energia, e através da remoção desses bloqueios, o Prana, o Ki, as forças da vida, podem novamente circular livremente pelo seu sistema, permitindo assim a cura do corpo. Acreditamos que ao participar no nosso programa de jejum e desintoxicação, você pode melhorar o seu bem-estar de forma dramática, e sentir-se uns anos mais novo." Jejum de purificação - "A base do nosso programa de jejum, tem origem no antigo Ioga Krias. Inspirado pelo trabalho dos Drs. Gerson and Bernard Jensen, ao longo de vários anos, nós preparemos um programa que proporciona a purificação total dos intestinos. O programa é único na sua eficácia, permitindo a eliminação dos depósitos tóxicos e podres nos intestinos, bem como a remoção do muco e de outros depósitos degenerativos no corpo e nos vários orgãos.Nós comecamos e terminamos cada dia, com meditação. Todas as manhãs, nós praticamos Pranayama (exercícios respiratórios ) e ioga de Hatha (Sivananda). Para eliminar a miasma (memórias hereditárias das células) e equilibrar o corpo emocional, nós trabalhamos com uma grande variedade de essências florais. Usamos a terapia da cinesiologia e da bioressonância, para controlar todos os sistemas de energia do corpo. Para a eliminação dos metais indesejáveis, tais como o alumínio, o mercúrio, o cádmio, o chumbo, o níque etc, e os outros poluentes ambientais do corpo, nós usamos um processo especial. O Quantum QXCI faz um scan ao corpo do cliente (assim como um programa antivírus faz a um computador) e procura tudo, desde, deficiências, fraquezas, alergias, anomalias e sensibilidade a alimentos. Depois este fornece informações sobre a reatividade biológica e a ressonância do seu corpo, com indicação das necessidades,disfunções e das vulnerabilidades. A Informação fornecida pelo QXCI, é fundamentalmente diferente daquela fornecida pelos raios X, pelas análises clínicas ao sangue, etc.., já que está dá-nos indicações sobre o estado energético do nosso corpo e a direção para onde este está a dirigir a sua energia.""Nós usamos essencialmente frutas e vegetais cultivados organicamente, nos nossos programas de jejum e desintoxicação. As ervas selecionadas não só removem com eficácia os depósitos putrificados na via intestinal, mas eliminam também os parasitas e as lombrigas que sobrevivem nestes depósitos. Para uma limpeza mais profunda do intestino, temos a " clisterizacão", que é semelhante a uma gravidade colonica. Nós temos um templo de "Ioga e meditação", uma sauna finlandesa, uma piscina de água salgada de tamanho normal (sem cloro), uma casa para os hóspedes, um edifício separado com três quartos de tratamentos e um sala de leitura confortável, com livros, música e leitores de cassetes. Se gosta de caminhar, você pode fazê-lo durante algumas horas. Se gosta de jardinagem, nós ficamos sempre gratos por qualquer ajuda que nos dêem." "Estamos situados a cerca de 20 minutos (de carro) da praia, para onde ás vezes levamos os nossos sumos e vamos passar o dia. Traga roupa e calçado simples e confortável. Entre Outubro e Abril, você vai precisar de roupa quente, especialmente á noite.""TODOS OS NOSSOS PROJETOS E PROGRAMAS SÃO REALIZADOS NA LINGUA INGLESA"
Então tá! Pelo visto o négócio está virando moda meeeesmo e vai ter muita gente na onda do Ommmmmmmm!
Moinhos Velhos Cotifo, 8600 Lagos, Portugal email: fasting@ip.pt Tel: 351 282 687 147 Fax: 351 282 687 697 http://www.juicefasting.com/ http://www.moinhos-velhos.com/

Mudança Radical

Genteee,

eu ando numa comilança de inverno. Aliás, todo mundo aumenta as quantidades nesta época do ano. A frase que não sai da minha cabeça é : O VERÃO TÁ AÍ!!!!

E acho que isso acontece com todas as mulheres não interessando quantos quilos elas estejam pesando. A nóia do inverno é um horror!!!! A gente se sente culpada o tempo todo!!!

No último ano, acho que deu o mesmo piti de "preciso emagrecer" na Courtney Love.Visivelmente mais gorducha ela resolveu radicalizar na dieta: só comia shakes combinados com peixes e vegetais. Resultado... Tá um verdadeiro

esqueleto!!

Aiaiaiaia!

Esses tempos eu vi uma foto dela de biquine - esses paparazzi não perdoam mesmo, nooossa! Não tava nada bem... efeito da gravidade. Sempre me diziam quando eu era pequena e gorducha..."Quando a gente emagrece depois de uma certa idade não tem jeito!" Putz, verdade. Fica uó total! O jeito é malhar muiiiito!

Enfim tô achando que ela levou a sério de mais a dieta e passou da conta. Se gordinha ela não estava feliz, esquelética, e com cerca de 25 kg a menos, ela está horrorosa!

Ó vida essa.... Ó céus!!!

Parece que nunca estamos satisfeitas. Muitas vezes a briga com espelho não é estética. A gente só vê o que quer enxergar. Pena...